Vinagrete de mostarda

Foto ilustrativa: Andy Li — CC0, Wikimedia Commons

Molhos & bases

Vinagrete de mostarda

O vinagrete clássico, que dura uma semana na geladeira.

3 min
4 pessoas
Fácil
Econômico
francesa

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Ingredientes

Ingredientes

1 c. de sopa Mostarda
2 c. de sopa Vinagre
6 c. de sopa Óleo

Especiarias & temperos

Sal
Pimenta-do-reino

Se quiser

1 Echalota

Informação nutricional

190 kcal por porção

Proteínas: 0,7 g
Carboidratos: 0,2 g
dos quais açúcares: 0,1 g
Gorduras: 20,7 g
das quais saturadas: 2,3 g
Fibras: 0 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

Misture a mostarda, o vinagre, o sal e a pimenta.
Acrescente o óleo, batendo com um fouet.

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