Végétarien
Betteraves rôties au balsamique
Betteraves crues rôties, caramélisées au vinaigre balsamique.
Ingrédients
Ingrédients
Épices & assaisonnement
Selon tes envies
Valeurs nutritionnelles
214 kcal par part
- Protéines
- 4 g
- Glucides
- 22,4 g
- dont sucres
- 16,6 g
- Lipides
- 10,8 g
- dont acides gras saturés
- 1,6 g
- Fibres
- 5,8 g
Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.
Préparation
- Épluche et coupe les betteraves en quartiers.
- Enrobe d’huile, sel et thym, rôtis 45 min à 200 °C.
- Arrose de balsamique et remets 5 min.
Il te manque quelque chose ?
Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.
- Pas de huile d’olive ?
- Beurre — Cuis au beurre (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).
- Margarine — Cuis au margarine (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).
- Pas de vinaigre balsamique ?
- Citron — Citron remplace le vinaigre pour l’acidité.
- Citron vert — Citron vert remplace le vinaigre pour l’acidité.
Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…
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Recette originale Ecomely.