Préparation

Fais revenir oignons, curry et curcuma, ajoute la viande.
Ajoute pain trempé dans un peu de lait, raisins et chutney.
Tasse dans un plat, verse œufs battus avec le reste du lait, pique des feuilles de laurier.
Cuis 35 min à 180 °C.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de bœuf haché ?: Poulet — De la viande de poulet hachée (demande au boucher ou mixe-la) remplace le bœuf haché.; Dinde fumée — De la viande de dinde fumée hachée (demande au boucher ou mixe-la) remplace le bœuf haché.
Pas de oignons ?: Échalote — Échalote remplace l’oignon (l’échalote est plus douce, le poireau plus fondant).; Oignon vert (cébette) — Oignon vert (cébette) remplace l’oignon (l’échalote est plus douce, le poireau plus fondant).
Pas de lait ?: Crème fraîche — Un peu de crème allongée d’eau (moitié-moitié) remplace le lait.
Pas de chutney de mangue ou confiture d’abricot ?: Pêches — Hors saison ou introuvable : pêches bien mûr(e) remplace chutney de mangue ou confiture d’abricot (une pointe de jus de citron vert pour l’acidité).; Abricots — Hors saison ou introuvable : abricots bien mûr(e) remplace chutney de mangue ou confiture d’abricot (une pointe de jus de citron vert pour l’acidité).

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…