Viandes
Poulet rôti
Le poulet du dimanche et ses pommes de terre fondantes.
Ingrédients
Ingrédients
Épices & assaisonnement
Selon tes envies
À côté
Valeurs nutritionnelles
653 kcal par part
- Protéines
- 51,2 g
- Glucides
- 42,2 g
- dont sucres
- 2,5 g
- Lipides
- 29,4 g
- dont acides gras saturés
- 10,6 g
- Fibres
- 4,8 g
Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.
Préparation
- Préchauffe le four à 200 °C.
- Beurre et assaisonne le poulet, glisse du thym à l’intérieur.
- Entoure-le de pommes de terre en quartiers et de gousses d’ail.
- 1 h 15 au four en l’arrosant de temps en temps.
Il te manque quelque chose ?
Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.
- Pas de poulet entier ?
- Dinde fumée — Dinde fumée remplace le poulet, même cuisson.
- Pintade — Pintade remplace le poulet, même cuisson.
- Pas de pommes de terre ?
- Patate douce — Patate douce remplace la pomme de terre (en purée, en frites ou dans un ragoût) : goût plus doux, même cuisson à peu près.
- Igname — Igname remplace la pomme de terre (en purée, en frites ou dans un ragoût) : goût plus doux, même cuisson à peu près.
- Pas de beurre ?
- Huile — Pour faire revenir ou cuire, de l’huile remplace le beurre (3 c. à soupe d’huile pour 50 g de beurre).
Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…
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Recette originale Ecomely.