Apéro
Cake au thon et olives
Cake salé moelleux au thon, olives vertes et tomates séchées, pour pique-nique.
Ingrédients
Ingrédients
Épices & assaisonnement
Valeurs nutritionnelles
314 kcal par part
- Protéines
- 14,2 g
- Glucides
- 18,9 g
- dont sucres
- 1,5 g
- Lipides
- 19,7 g
- Fibres
- 1,7 g
Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.
Préparation
- Mélange farine, levure, œufs, lait et huile.
- Ajoute thon, olives, tomates, fromage et basilic.
- Cuis 45 min à 180 °C dans un moule à cake.
Il te manque quelque chose ?
Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.
- Pas de levure chimique ?
- Bicarbonate de soude — ½ c. à café de bicarbonate + 1 c. à café de jus de citron ou de vinaigre remplacent 1 sachet de levure chimique.
- Pas de lait ?
- Crème fraîche — Un peu de crème allongée d’eau (moitié-moitié) remplace le lait.
- Pas de huile d’olive ?
- Beurre — Cuis au beurre (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).
- Margarine — Cuis au margarine (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).
- Pas de thon ?
- Saumon — Saumon (en boîte ou frais selon la recette) remplace le thon.
- Maquereau — Maquereau (en boîte ou frais selon la recette) remplace le thon.
- Pas de gruyère râpé ?
- Parmesan — Ton parmesan fera l’affaire pour gratiner ou faire fondre.
- Mozzarella — Ton mozzarella fera l’affaire pour gratiner ou faire fondre.
Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…
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occitane
bourguignonne
espagnole
alsacienne
Recette originale Ecomely.