Sauces & bases
Chapatis
Galettes de pain sans levure, cuites à la poêle en quelques minutes.
Ingrédients
Ingrédients
Épices & assaisonnement
Valeurs nutritionnelles
163 kcal par part
- Protéines
- 4 g
- Glucides
- 28,6 g
- dont sucres
- 0,7 g
- Lipides
- 2,9 g
- dont acides gras saturés
- 0,4 g
- Fibres
- 2,8 g
Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.
Préparation
- Mélange farine, sel, huile et eau ; pétris 5 min et laisse reposer 15 min.
- Divise en 8, étale très finement.
- Cuis à sec dans une poêle chaude 1 min par face : elles gonflent.
Il te manque quelque chose ?
Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.
- Pas de huile ?
- Beurre — Cuis au beurre (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).
- Margarine — Cuis au margarine (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).
Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…
D’autres idées
Omelette10 min · 2 pers. · économiqueOne pot pasta tomate-mozzarella20 min · 4 pers.Tagliatelles aux champignons25 min · 4 pers. · économiqueNouilles sautées aux légumes25 min · 4 pers. · économiqueTaboulé20 min · 6 pers. · économiquePoêlée de légumes du soleil35 min · 4 pers. · économiqueGaspacho15 min · 4 pers. · économiqueSoupe miso10 min · 4 pers. · économique
italienne
asiatique
orientale
espagnole
japonaise
Recette originale Ecomely.