Desserts
Crêpes Suzette
Crêpes nappées d’un beurre à l’orange caramélisé, flambées.
Ingrédients
Ingrédients
Épices & assaisonnement
Valeurs nutritionnelles
486 kcal par part
- Protéines
- 7,2 g
- Glucides
- 64,1 g
- dont sucres
- 42,5 g
- Lipides
- 20,1 g
- dont acides gras saturés
- 14,8 g
- Fibres
- 3,9 g
Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.
Préparation
- Fais fondre le beurre et le sucre, ajoute le zeste et le jus des oranges, réduis 3 min.
- Plie les crêpes en quatre et réchauffe-les dans la sauce.
- Flambe si tu veux et sers aussitôt.
Il te manque quelque chose ?
Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.
- Pas de sucre ?
- Sucre roux (cassonade) — Sucre roux (cassonade) remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).
- Miel — Miel remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).
Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…
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française
Recette originale Ecomely.