Goûter & pâtisserie

Kaffi og kakar (café et biscuits)

Le café servi avec des biscuits, moment de pause incontournable de l'après-midi aux Îles Féroé. Ce n'est pas une recette à proprement parler, mais une manière de recevoir autour d'une tasse chaude et de quelques biscuits.

15 min
4 personnes
Facile
Économique
🇫🇴 Îles Féroé

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Ingrédients

Selon tes envies

1 Crème fraîche

Valeurs nutritionnelles

121 kcal par part

Protéines: 2,9 g
Glucides: 20,9 g
dont sucres: 12,4 g
Lipides: 2,7 g
dont acides gras saturés: 1,8 g
Fibres: 0,4 g

Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.

Préparation

Prépare le café selon la méthode habituelle avec le café moulu et l'eau.
Verse-le dans une cafetière ou une verseuse chaude.
Chauffe le lait à part sans le faire bouillir.
Dispose les biscuits sur une assiette et ajoute le sucre dans un petit pot.
Sers le café avec le lait et le sucre à côté, accompagné des biscuits.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de sucre en poudre ?: Sucre roux (cassonade) — Sucre roux (cassonade) remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).; Miel — Miel remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…