Ecomely

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Bircher muesli : photo du plat
Photo d’illustration : Original description was: I, VirtualSteve took this photograph on February 19, 2006. — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
Petit-déjeuner

Bircher muesli

Flocons d’avoine trempés au lait et au yaourt, pomme râpée et noisettes, à la suisse.

  • 10 min
  • 2 personnes
  • Facile
  • Moyen
  • suisse

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Ingrédients

Ingrédients

Épices & assaisonnement

Valeurs nutritionnelles

383 kcal par part

Protéines
14,1 g
Glucides
46,1 g
dont sucres
22 g
Lipides
13,6 g
dont acides gras saturés
2,7 g
Fibres
7 g

Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.

Préparation

  1. Fais tremper l’avoine dans le lait une nuit.
  2. Ajoute yaourt, pomme râpée citronnée et miel.
  3. Parsème de noisettes.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de lait ?
Crème fraîche — Un peu de crème allongée d’eau (moitié-moitié) remplace le lait.
Pas de yaourt ?
Fromage blanc — Ton fromage blanc remplace le yaourt.
Lait fermenté (lben, kéfir) — Ton lait fermenté (lben, kéfir) remplace le yaourt.
Pas de pomme ?
Poire — Poire remplace la pomme dans une tarte, un crumble ou une compote.
Coing — Coing remplace la pomme dans une tarte, un crumble ou une compote.
Pas de noisettes ?
Amandes — Tes fruits secs (amandes) remplacent ceux de la recette.
Noix — Tes fruits secs (noix) remplacent ceux de la recette.

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…

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Recette originale Ecomely.