Pâtes & riz
Onigiri
Triangles de riz japonais fourrés au thon-mayo ou au saumon, pour la lunch box.
Ingrédients
Ingrédients
Épices & assaisonnement
Valeurs nutritionnelles
451 kcal par part
- Protéines
- 17,5 g
- Glucides
- 78,5 g
- dont sucres
- 0,2 g
- Lipides
- 6,7 g
- dont acides gras saturés
- 0,8 g
- Fibres
- 2,2 g
Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.
Préparation
- Cuis le riz et laisse tiédir.
- Mélange le thon et la mayonnaise.
- Mouille et sale tes mains, forme un triangle de riz avec un creux de farce, referme.
- Enroule une bande de nori.
Il te manque quelque chose ?
Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.
- Pas de riz rond japonais ?
- Quinoa — Quinoa remplace le riz comme accompagnement.
- Boulgour — Boulgour remplace le riz comme accompagnement.
- Pas de thon ?
- Saumon — Saumon (en boîte ou frais selon la recette) remplace le thon.
- Maquereau — Maquereau (en boîte ou frais selon la recette) remplace le thon.
Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…
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Recette originale Ecomely.