Préparation

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de penne ?: Riz — Riz remplace les pâtes comme base du plat.; Semoule — Semoule remplace les pâtes comme base du plat.
Pas de concentré de tomate ?: Tomates en conserve — Des tomates en conserve réduites quelques minutes remplacent le concentré.; Tomates — Des tomates en conserve réduites quelques minutes remplacent le concentré.
Pas de tomates concassées ?: Tomates — Des tomates fraîches coupées (cuites un peu plus longtemps) ou 2 c. à soupe de concentré allongées d’eau remplacent la boîte.; Concentré de tomate — Des tomates fraîches coupées (cuites un peu plus longtemps) ou 2 c. à soupe de concentré allongées d’eau remplacent la boîte.
Pas de crème ?: Lait — Remplace la crème par du lait (avec une noisette de beurre si tu en as) : la sauce sera un peu plus légère.; Yaourt nature — Ton yaourt nature remplace la crème hors du feu (ajoute-le à la fin, sans faire bouillir).
Pas de parmesan ?: Fromage râpé (emmental, gruyère, comté) — Ton fromage râpé (emmental, gruyère, comté) remplace le parmesan (goût plus doux, sale un peu plus).; Fromage à pâte dure local — Ton fromage à pâte dure local remplace le parmesan (goût plus doux, sale un peu plus).
Pas de beurre ?: Huile — Pour faire revenir ou cuire, de l’huile remplace le beurre (3 c. à soupe d’huile pour 50 g de beurre).

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…