Préparation

Fais cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon le temps indiqué, puis égoutte-les.
Fais revenir les rondelles de saucisse dans l'huile dans une grande poêle pendant 3 minutes, puis réserve-les.
Dans la même poêle, fais revenir l'oignon émincé, l'ail haché et le poivron coupé en dés pendant 5 minutes.
Ajoute la viande hachée, fais-la dorer en l'émiettant, puis assaisonne avec le paprika, le sel et le poivre.
Verse la sauce tomate, le ketchup, la sauce soja, le ketchup de bananes et le sucre ; laisse mijoter 15 minutes à feu doux.
Remets les saucisses dans la sauce, mélange avec les spaghettis cuits, puis sers chaud avec le fromage râpé par-dessus.

Version végétarienne. Remplace la viande et les saucisses par 300 g de protéine de soja texturée réhydratée et des champignons émincés.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de spaghettis ?: Riz — Riz remplace les pâtes comme base du plat.; Semoule — Semoule remplace les pâtes comme base du plat.
Pas de saucisses de type hot-dog ou chorizo doux, en rondelles ?: Chorizo — Ton chorizo remplace la saucisse.; Lardons — Ton lardons remplace la saucisse.
Pas de viande hachée de porc et de bœuf ?: Poulet — De la viande de poulet hachée (demande au boucher ou mixe-la) remplace le bœuf haché.; Dinde fumée — De la viande de dinde fumée hachée (demande au boucher ou mixe-la) remplace le bœuf haché.
Pas de oignon ?: Échalote — Échalote remplace l’oignon (l’échalote est plus douce, le poireau plus fondant).; Oignon vert (cébette) — Oignon vert (cébette) remplace l’oignon (l’échalote est plus douce, le poireau plus fondant).
Pas de gousses d'ail ?: Échalote — Un peu d’échalote ou d’oignon apporte le fond de goût de l’ail (plus doux).; Oignon — Un peu d’échalote ou d’oignon apporte le fond de goût de l’ail (plus doux).
Pas de poivron rouge ?: Tomates — Tomates remplace le poivron pour la couleur et le fondant (pas le même parfum).; Courgette — Courgette remplace le poivron pour la couleur et le fondant (pas le même parfum).

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…