
Desserts
Tarte aux framboises
Pâte sablée, crème pâtissière vanille et framboises fraîches.
Ingrédients
Ingrédients
Épices & assaisonnement
Valeurs nutritionnelles
269 kcal par part
- Protéines
- 5,9 g
- Glucides
- 39,8 g
- dont sucres
- 22,8 g
- Lipides
- 8,5 g
- dont acides gras saturés
- 4,4 g
- Fibres
- 3,2 g
Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.
Préparation
- Cuis la pâte à blanc 20 min à 180 °C.
- Prépare une crème pâtissière, laisse refroidir.
- Garnis le fond de crème et couvre de framboises.
Il te manque quelque chose ?
Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.
- Pas de framboises ?
- Fruits rouges — Tes fruits (fruits rouges) remplacent ceux de la recette, même quantité.
- Fraises — Tes fruits (fraises) remplacent ceux de la recette, même quantité.
- Pas de sucre ?
- Sucre roux (cassonade) — Sucre roux (cassonade) remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).
- Miel — Miel remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).
- Pas de fécule de maïs ?
- Farine de blé — Pour épaissir, farine de blé remplace la Maïzena (une cuillère de farine : fais-la cuire 2 min ; fécule ou tapioca : même quantité).
- Fécule de pomme de terre — Pour épaissir, fécule de pomme de terre remplace la Maïzena (une cuillère de farine : fais-la cuire 2 min ; fécule ou tapioca : même quantité).
Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…
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Recette originale Ecomely.

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