Tuiles aux amandes

Biscuits fins et croustillants, posés sur un rouleau à la sortie du four pour prendre la forme d’une tuile.

Ingrédients

227 kcal par part

Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.

Mélange les blancs et le sucre à la fourchette, sans les monter.
Ajoute la farine, le beurre fondu, la vanille, puis les amandes.
Dépose des petits tas espacés sur une plaque et étale-les finement au dos d’une cuillère.
Cuis 6 à 8 min à 180 °C, décolle-les aussitôt et pose-les sur un rouleau à pâtisserie pour les courber.

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de sucre ?: Sucre roux (cassonade) — Sucre roux (cassonade) remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).; Miel — Miel remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).
Pas de amandes effilées ?: Amandes — Tes fruits secs (amandes) remplacent ceux de la recette.; Noisettes — Tes fruits secs (noisettes) remplacent ceux de la recette.

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…