Ecomely

Limbă

Orez cu fructe de mare în stil portughez: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Cayetano Delgado — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Pește

Orez cu fructe de mare în stil portughez

Orez „malandrinho” bine supt, cu roșii, coriandru și fructe de mare.

  • 50 min
  • 4 persoane
  • Mediu
  • Mai scump
  • portugheză

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

533 kcal per porție

Proteine
32,8 g
Glucide
59,4 g
din care zaharuri
4,5 g
Grăsimi
17,5 g
din care saturate
3,2 g
Fibre
3,1 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Călește ceapa, usturoiul, calamarul și roșiile.
  2. Adaugă orezul și supa de pește, fierbe 15 min: trebuie să rămână foarte umed.
  3. Adaugă creveții și scoicile 5 min, apoi coriandrul.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.