Ecomely

Limbă

Asado argentinian cu chimichurri: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: by felixion from Argentina — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Carne

Asado argentinian cu chimichurri

Grătar la jar: flanc de vită, cârnăciori și legume, servite cu sos chimichurri.

  • 1 h
  • 6 persoane
  • Mediu
  • Mai scump
  • argentiniană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

886 kcal per porție

Proteine
47,2 g
Glucide
6,3 g
din care zaharuri
4,7 g
Grăsimi
74 g
din care saturate
27,1 g
Fibre
3 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Pregătește jarul: mâna trebuie să reziste 5 secunde deasupra lui.
  2. Fă mai întâi la grătar chorizo și ardeii, apoi carnea sărată cu sare grunjoasă.
  3. Amestecă pătrunjelul, usturoiul, oregano, ardeiul iute, uleiul și oțetul pentru chimichurri.
  4. Taie felii și servește cu sosul.

Alte idei

Roșii umplute1 h 10 · 4 pers.Midii marinate30 min · 4 pers.Frigărui de pui marinate35 min · 6 pers.Frigărui de pui tikka30 min · 4 pers.Bo bun35 min · 4 pers.Shish taouk32 min · 4 pers.Souvlaki și pita32 min · 4 pers.Salată cu pui, avocado și mango30 min · 4 pers.

Rețetă originală Ecomely.