Ecomely

Limbă

Bánh xèo: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Thang Nguyen from Nottingham, United Kingdom — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Mâncăruri de zi cu zi

Bánh xèo

Clătite crocante cu turmeric și lapte de cocos, umplute cu creveți, porc și germeni de soia.

  • 40 min
  • 4 persoane
  • Mediu
  • Mai scump
  • vietnameză

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

553 kcal per porție

Proteine
21,8 g
Glucide
42,3 g
din care zaharuri
2,9 g
Grăsimi
32,2 g
din care saturate
13,1 g
Fibre
2,9 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Amestecă făina, turmericul, sarea, laptele de cocos, apa și ceapa verde.
  2. Rumenește carnea de porc tăiată felii subțiri și crevecții într-o tigaie unsă cu ulei.
  3. Toarnă o polonic de aluat subțire, adaugă germenii de soia, acoperă 2 minute, apoi gătește până devine crocantă.
  4. Îndoaie în două; se mănâncă înfășurată în salată.

Alte idei

Tortilla de cartofi40 min · 4 pers. · economicLasagna1 h 15 · 4 pers.Paste carbonara20 min · 4 pers.Paste bolognese45 min · 4 pers.Gratin dauphinois1 h 35 · 4 pers. · economicHachis parmentier1 h · 4 pers.Quiche lorraine50 min · 6 pers.Pizza de casă30 min · 4 pers.

Rețetă originală Ecomely.