Ecomely

Limbă

Sfeclă coaptă cu oțet balsamic: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Gloria Cabada-Leman — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Vegetarian

Sfeclă coaptă cu oțet balsamic

Sfeclă crudă coaptă la cuptor, caramelizată cu oțet balsamic.

  • 1 h
  • 4 persoane
  • Mediu
  • Economic

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

După preferință

Valori nutriționale

214 kcal per porție

Proteine
4 g
Glucide
22,4 g
din care zaharuri
16,6 g
Grăsimi
10,8 g
din care saturate
1,6 g
Fibre
5,8 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Curăță sfecla și taie-o felii groase.
  2. Amestec-o cu ulei, sare și cimbru, coace 45 min la 200 °C.
  3. Stropește cu oțet balsamic și mai coace 5 min.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.