Gratin de conopidă

Fotografie cu titlu ilustrativ: AnemoneProjectors - Peter O'Connor ( talk ; Flickr ) — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Vegetarian

Gratin de conopidă

Conopidă fragedă sub un sos bechamel auriu.

45 min
4 persoane
Mediu
Economic
franțuzească

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favorite Adaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

1 Conopidă
100 g Brânză rasă

Bechamel

50 cl Lapte
40 g Unt
40 g Făină

Condimente și asezonare

Nucșoară
Sare
Piper

Valori nutriționale

313 kcal per porție

Proteine: 15,1 g
Glucide: 16,4 g
din care zaharuri: 9 g
Grăsimi: 20,1 g
Fibre: 3,7 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

Fierbe buchetele de conopidă 10 min în apă cu sare.
Pregătește sosul bechamel.
Pune conopida într-o tavă, acoper-o cu bechamel și presară brânză deasupra.
20 min în cuptor la 200 °C.

Alte idei

Flamiche cu praz1 h · 6 pers. · economic Gratin savoyard1 h 20 · 6 pers. · economic Sfeclă coaptă cu oțet balsamic1 h · 4 pers. · economic Camembert la cuptor25 min · 4 pers. · economic Gratin de cardon1 h 45 · 6 pers. · economic Gratin dauphinois1 h 35 · 4 pers. · economic Supă de legume45 min · 4 pers. · economic Mac and cheese35 min · 4 pers. · economic