Gratin savoyard

Fotografie cu titlu ilustrativ: Tangopaso — Public domain, Wikimedia Commons

Vegetarian

Gratin savoyard

Cartofi copți în supă și cu brânză Beaufort, fără smântână.

1 h 20
6 persoane
Mediu
Economic
savoiardă

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favorite Adaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

1,2 kg Cartofi
200 g Brânză Beaufort rasă
40 cl Supă de pui
40 g Unt

Condimente și asezonare

1 cățel Usturoi
Nucșoară
Piper

Valori nutriționale

352 kcal per porție

Proteine: 13,4 g
Glucide: 32,7 g
din care zaharuri: 1,6 g
Grăsimi: 17,5 g
din care saturate: 10,3 g
Fibre: 3,6 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

Freacă un vas cu usturoi și unge-l cu unt.
Alternează cartofii tăiați felii subțiri cu brânza.
Toarnă supa și presară bucățele de unt.
Coace 1 h la 180 °C.

Alte idei

Gratin de conopidă45 min · 4 pers. · economic Flamiche cu praz1 h · 6 pers. · economic Sfeclă coaptă cu oțet balsamic1 h · 4 pers. · economic Camembert la cuptor25 min · 4 pers. · economic Gratin de cardon1 h 45 · 6 pers. · economic Gratin dauphinois1 h 35 · 4 pers. · economic Supă de legume45 min · 4 pers. · economic Mac and cheese35 min · 4 pers. · economic