Ecomely

Limbă

Bibimbap: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: abex (a flickr user) — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Paste și orez

Bibimbap

Bolul coreean cu orez, legume sotate, carne de vită și un ou ochi.

  • 45 min
  • 4 persoane
  • Mediu
  • Mai scump
  • coreeană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

După preferință

Valori nutriționale

585 kcal per porție

Proteine
30 g
Glucide
69 g
din care zaharuri
7,7 g
Grăsimi
20 g
din care saturate
6,3 g
Fibre
4,1 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Fierbe orezul.
  2. Sotează carnea de vită cu usturoiul, sosul de soia și zahărul.
  3. Sotează separat morcovii și dovlecelul tăiați bastonașe, apoi spanacul 1 min.
  4. Prepară ouăle ochiuri.
  5. Pune orezul în boluri, dispune fiecare garnitură în coroană, oul în centru, un fir de ulei de susan și gochujang: se amestecă la masă.

Alte idei

Lasagna1 h 15 · 4 pers.Paste carbonara20 min · 4 pers.Paste bolognese45 min · 4 pers.Hachis parmentier1 h · 4 pers.Burgeri de casă25 min · 4 pers.Chili con carne1 h · 4 pers.Pui la cuptor1 h 30 · 4 pers.Cușcuș1 h 30 · 6 pers.

Rețetă originală Ecomely.