Curry de pui

Fotografie cu titlu ilustrativ: Katrin Gilger — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Carne

Curry de pui

Dulce și aromat, cu lapte de cocos.

40 min
4 persoane
Mediu
Mediu
indiană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favorite Adaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

600 g Piept de pui
40 cl Lapte de cocos
2 linguri Pastă de curry
1 Ceapă

Condimente și asezonare

1 bucată Ghimbir
Coriandru

După preferință

1 Ardei gras
100 g Spanac

Pentru servire

300 g Orez basmati

Valori nutriționale

370 kcal per porție

Proteine: 37,4 g
Glucide: 5,7 g
din care zaharuri: 3,3 g
Grăsimi: 21,1 g
din care saturate: 17,3 g
Fibre: 1,5 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

Călește ceapa și ghimbirul, apoi pasta de curry 1 minut.
Adaugă puiul tăiat bucăți, apoi laptele de cocos.
Lasă să fiarbă 20 de minute și servește cu orez și coriandru.

Alte idei

Tortilla de cartofi40 min · 4 pers. · economic Lasagna1 h 15 · 4 pers.Paste carbonara20 min · 4 pers.Paste bolognese45 min · 4 pers.Gratin dauphinois1 h 35 · 4 pers. · economic Hachis parmentier1 h · 4 pers.Quiche lorraine50 min · 6 pers.Pizza de casă30 min · 4 pers.