Ecomely

Limbă

Foi de viță de vie umplute: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Lesya Dolyk — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Gustări de aperitiv

Foi de viță de vie umplute

Orez cu ierburi și lămâie rulat în foi de viță de vie, servit rece.

  • 1 h 35
  • 6 persoane
  • Mediu
  • Economic
  • grecească

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

279 kcal per porție

Proteine
2,9 g
Glucide
28,8 g
din care zaharuri
2,1 g
Grăsimi
15,9 g
din care saturate
2,5 g
Fibre
1,3 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Clătește și opărește foile.
  2. Amestecă orezul crud, ceapa tocată, ierburile, uleiul, sucul de la o lămâie și sarea.
  3. Rulează câte o linguriță de umplutură în fiecare foaie.
  4. Strânge-le într-o cratiță, acoperă cu apă cu lămâie și cu o farfurie; fierbe 50 de minute.

Alte idei

Tortilla de cartofi40 min · 4 pers. · economicGratin dauphinois1 h 35 · 4 pers. · economicRatatouille1 h 05 · 4 pers. · economicOmletă10 min · 2 pers. · economicSupă de legume45 min · 4 pers. · economicȘakșuka35 min · 4 pers. · economicOne pot pasta cu roșii și mozzarella20 min · 4 pers.Mac and cheese35 min · 4 pers. · economic

Rețetă originală Ecomely.