
Deserturi
Tort cu căpșuni (Fraisier)
Pandispan, cremă mousseline cu vanilie și căpșuni întregi aranjate în coroană.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
Valori nutriționale
496 kcal per porție
- Proteine
- 9,9 g
- Glucide
- 59,2 g
- din care zaharuri
- 42,1 g
- Grăsimi
- 23,6 g
- Fibre
- 3,3 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Coace un pandispan 25 min la 180 °C și taie-l în două blaturi.
- Pregătește o cremă de patiserie, apoi mixeaz-o cu untul moale.
- Într-un inel de tort, pune un blat îmbibat, căpșuni tăiate în jumătate lipite de margine, crema și apoi căpșuni.
- Acoperă cu al doilea blat, cu cremă, apoi cu marțipan întins; 4 h la rece.
Alte idei
Midii marinate30 min · 4 pers.Clafoutis cu cireșe55 min · 6 pers. · economicFrigărui de pui marinate35 min · 6 pers.Frigărui de pui tikka30 min · 4 pers.Pahare răcoritoare cu fructe roșii10 min · 6 pers.Vitello tonnato1 h · 6 pers.Tartă cu caise și migdale50 min · 8 pers.Căpșuni cu zahăr și frișcă10 min · 4 pers. · economic
Rețetă originală Ecomely.

franțuzească
din Limousin
indiană
italiană
