Ecomely

Limbă

Gnocchi de cartof dulce: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Joy — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Paste și orez

Gnocchi de cartof dulce

Gnocchi portocalii, cu unt oleaginos și salvie.

  • 50 min
  • 4 persoane
  • Mediu
  • Mediu
  • italiană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

480 kcal per porție

Proteine
14 g
Glucide
69,8 g
din care zaharuri
9,5 g
Grăsimi
14,3 g
Fibre
6,5 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Coace cartofii dulci la cuptor și zdrobește pulpa.
  2. Adaugă parmezanul, sarea, nucșoara și făina până obții un aluat moale.
  3. Formează rulouri, taie-le și fierbe-le în apă; apoi rumenește-le în tigaie cu unt și salvie.

Alte idei

Tortilla de cartofi40 min · 4 pers. · economicGratin dauphinois1 h 35 · 4 pers. · economicRatatouille1 h 05 · 4 pers. · economicOmletă10 min · 2 pers. · economicRisotto cu ciuperci35 min · 4 pers.Supă de legume45 min · 4 pers. · economicQuiche cu praz55 min · 6 pers.Șakșuka35 min · 4 pers. · economic

Rețetă originală Ecomely.