Ecomely

Limbă

Katsu curry: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Ocdp — CC0, Wikimedia Commons
Carne

Katsu curry

Șnițel pane crocant cu sos curry japonez dulceag.

  • 50 min
  • 4 persoane
  • Mediu
  • Mediu
  • japoneză

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Pentru servire

Valori nutriționale

375 kcal per porție

Proteine
33,1 g
Glucide
36,8 g
din care zaharuri
10,6 g
Grăsimi
9,2 g
din care saturate
3,3 g
Fibre
5,3 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Călește ceapa, morcovii și cartoful, apoi adaugă făina și curry.
  2. Toarnă supa, sosul de soia și mierea; fierbe la foc mic 20 de minute, apoi mixează.
  3. Pane șnițelele în ou și panko și rumenește-le câte 4 minute pe fiecare parte.
  4. Taie felii și servește peste orez, cu sosul.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.