Ecomely

Limbă

Pui cu mole: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Melissa Doroquez — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Carne

Pui cu mole

Sos mexican cu ardei iute, condimente și ciocolată, servit peste pui.

  • 1 h 30
  • 6 persoane
  • Mediu
  • Mediu
  • mexicană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Pentru servire

Valori nutriționale

496 kcal per porție

Proteine
35 g
Glucide
16,1 g
din care zaharuri
9,7 g
Grăsimi
31,2 g
din care saturate
9,1 g
Fibre
4,2 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Fierbe puiul 30 min în apă sărată și păstrează supa.
  2. Înmoaie ardeii iuți, apoi prăjește migdalele, tortilla și condimentele.
  3. Mixează totul cu roșiile, ceapa, stafidele și supa; fierbe la foc mic 20 min și adaugă ciocolata.
  4. Toarnă sosul peste pui și presară susan.

Alte idei

Hachis parmentier1 h · 4 pers.Burgeri de casă25 min · 4 pers.Chili con carne1 h · 4 pers.Pui la cuptor1 h 30 · 4 pers.Cușcuș1 h 30 · 6 pers.Curry de pui40 min · 4 pers.Blanquette de vițel2 h · 6 pers.Pot-au-feu3 h 30 · 6 pers.

Rețetă originală Ecomely.