Ecomely

Limbă

Ndolé: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Coco lago — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Carne

Ndolé

Preparat camerunez din frunze amărui (sau spanac) cu arahide, carne și creveți.

  • 1 h 30
  • 6 persoane
  • Mediu
  • Mai scump
  • cameruneză

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Pentru servire

Valori nutriționale

611 kcal per porție

Proteine
39,4 g
Glucide
12,4 g
din care zaharuri
4,5 g
Grăsimi
43,3 g
din care saturate
7,8 g
Fibre
6,7 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Fierbe carnea 40 min cu o ceapă, usturoi, ghimbir și cubul de supă.
  2. Fierbe arahidele 15 min, apoi mixează-le într-o pastă.
  3. Adaugă pasta de arahide și frunzele la carne și fierbe încet 15 min.
  4. Călește cealaltă ceapă cu crevetii și adaugă-le în preparat.

Alte idei

Hachis parmentier1 h · 4 pers.Burgeri de casă25 min · 4 pers.Chili con carne1 h · 4 pers.Pui la cuptor1 h 30 · 4 pers.Cușcuș1 h 30 · 6 pers.Curry de pui40 min · 4 pers.Blanquette de vițel2 h · 6 pers.Pot-au-feu3 h 30 · 6 pers.

Rețetă originală Ecomely.