Ecomely

Limbă

Nikujaga: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Yumi Kimura from Yokohama, JAPAN — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Carne

Nikujaga

Tocăniță japoneză de familie: vită, cartofi și ceapă fierte încet în sos de soia dulce.

  • 45 min
  • 4 persoane
  • Mediu
  • Mai scump
  • japoneză

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

259 kcal per porție

Proteine
21,6 g
Glucide
32,2 g
din care zaharuri
7,3 g
Grăsimi
2,8 g
din care saturate
0,9 g
Fibre
3,9 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Călește carnea de vită și ceapa.
  2. Adaugă legumele tăiate bucăți, dashi și condimentele.
  3. Fierbe la foc mic 25 de minute, cu capac.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.