Ecomely

Limbă

Aluat fraged de casă: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Jebulon — Public domain, Wikimedia Commons
Sosuri și preparate de bază

Aluat fraged de casă

Aluatul crocant pentru tarte cu fructe, lămâie sau ciocolată, frecat între degete.

  • 35 min
  • 8 persoane
  • Ușor
  • Mediu
  • franțuzească

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

După preferință

Valori nutriționale

297 kcal per porție

Proteine
6 g
Glucide
31,6 g
din care zaharuri
10,8 g
Grăsimi
15,8 g
Fibre
1,5 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Freacă între vârfurile degetelor făina, făina de migdale, zahărul pudră, sarea și untul tăiat cubulețe, până obții un nisip.
  2. Adaugă oul și adună repede într-o bilă, fără să frămânți prea mult.
  3. Aplatizează într-un disc, înfășoară în folie și lasă la odihnit 1 h la rece.
  4. Întinde între două foi de hârtie de copt, tapetează tava și coace în alb 20 min la 170 °C.

Alte idei

Legume la tigaie în stil mediteranean35 min · 4 pers. · economicTapenade10 min · 4 pers. · economicSos Béchamel12 min · 4 pers. · economicVinegretă cu muștar3 min · 4 pers. · economicPiure de casă30 min · 4 pers. · economicTzatziki10 min · 4 pers. · economicOrez pilaf25 min · 4 pers. · economicPesto de casă5 min · 4 pers.

Rețetă originală Ecomely.