Vegetarian
Paste alla Norma
Vinete prăjite, sos de roșii, busuioc și ricotta sărată: mândria orașului Catania.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
Valori nutriționale
621 kcal per porție
- Proteine
- 16,8 g
- Glucide
- 73,6 g
- din care zaharuri
- 8,9 g
- Grăsimi
- 26,3 g
- din care saturate
- 6 g
- Fibre
- 9 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Prăjește în ulei vinetele tăiate cubulețe.
- Pregătește un sos de roșii cu usturoi, 15 min.
- Amestecă pastele, sosul și vinetele, acoperă cu brânză rasă și busuioc.
Alte idei
Tortilla de cartofi40 min · 4 pers. · economicGratin dauphinois1 h 35 · 4 pers. · economicRatatouille1 h 05 · 4 pers. · economicOmletă10 min · 2 pers. · economicRisotto cu ciuperci35 min · 4 pers.Supă de legume45 min · 4 pers. · economicQuiche cu praz55 min · 6 pers.Șakșuka35 min · 4 pers. · economic
spaniolă
din Dauphiné
provensală
italiană
franțuzească
magrebiană
Rețetă originală Ecomely.