Ecomely

Limbă

Plov: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Ji-Elle — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Paste și orez

Plov

Pilaf de orez din Asia Centrală cu miel, morcovi galbeni, chimen și un cap întreg de usturoi.

  • 1 h 35
  • 6 persoane
  • Mediu
  • Mai scump
  • uzbecă

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

637 kcal per porție

Proteine
27,1 g
Glucide
76,5 g
din care zaharuri
7,8 g
Grăsimi
23,5 g
din care saturate
4,4 g
Fibre
4,8 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Rumenește carnea în ulei, apoi adaugă ceapa și morcovii tăiați bastonașe.
  2. Adaugă condimentele și apă până la nivelul conținutului, apoi fierbe la foc mic 40 min.
  3. Acoperă cu orezul spălat, pune usturoiul în centru și adaugă apă până la 2 cm deasupra.
  4. Gătește sub capac 25 min la foc mic, fără să amesteci.

Alte idei

Lasagna1 h 15 · 4 pers.Paste carbonara20 min · 4 pers.Paste bolognese45 min · 4 pers.Hachis parmentier1 h · 4 pers.Burgeri de casă25 min · 4 pers.Chili con carne1 h · 4 pers.Pui la cuptor1 h 30 · 4 pers.Cușcuș1 h 30 · 6 pers.

Rețetă originală Ecomely.