Ecomely

Limbă

Supă cremă Saint-Germain: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Jason Quinn and Anna Iwanicka — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Supe și ciorbe

Supă cremă Saint-Germain

Supă cremă de mazăre uscată și costiță afumată, cu crutoane.

  • 1 h
  • 4 persoane
  • Mediu
  • Mediu
  • franțuzească

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Pentru servire

Valori nutriționale

422 kcal per porție

Proteine
22,5 g
Glucide
43,4 g
din care zaharuri
5,6 g
Grăsimi
14,6 g
din care saturate
7,4 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Călește costița, ceapa și morcovul.
  2. Adaugă mazărea și 1,5 l de apă, gătește 45 min.
  3. Mixează cu smântâna.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.