Ecomely

Limbă

Ramen rapid cu pui: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Quercus acuta — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Supe și ciorbe

Ramen rapid cu pui

Un supă aromată, tăiței, pui și un ou fiert moale, în 30 de minute.

  • 35 min
  • 4 persoane
  • Ușor
  • Mediu
  • japoneză

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

După preferință

Valori nutriționale

481 kcal per porție

Proteine
36 g
Glucide
53,2 g
din care zaharuri
3,7 g
Grăsimi
12,5 g
din care saturate
3,2 g
Fibre
3,2 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Fierbe ouăle 6 min 30 s în apă clocotită, răcește-le și curăță-le de coajă.
  2. Călește usturoiul și ghimbirul în uleiul de susan, toarnă supa și sosul de soia.
  3. Fierbe pieptul de pui 12 min în supă, apoi taie-l felii; adaugă ciupercile.
  4. Fierbe tăițeii separat, împarte-i în boluri, toarnă supa și completează cu pui, oul tăiat în două și ceapă verde.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.