Ecomely

Limbă

Ribollita: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Ta4e Negodue — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Supe și ciorbe

Ribollita

Supă toscană groasă cu fasole, varză neagră și pâine, și mai bună reîncălzită.

  • 1 h 20
  • 6 persoane
  • Mediu
  • Economic
  • italiană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

344 kcal per porție

Proteine
10,7 g
Glucide
35,4 g
din care zaharuri
7,4 g
Grăsimi
15,2 g
Fibre
10,8 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Călește ceapa, morcovii, țelina și usturoiul în ulei.
  2. Adaugă roșiile, varza, jumătate din fasolea pasată și 1,5 l de apă; fierbe 40 min.
  3. Adaugă restul de fasole și pâinea bucăți, fierbe 15 min.
  4. Servește cu un fir de ulei de măsline.

Alte idei

Supă de legume45 min · 4 pers. · economicGratin de conopidă45 min · 4 pers. · economicSupă de praz cu cartofi45 min · 4 pers. · economicSupă cremă de cartofi dulci cu lapte de cocos40 min · 4 pers. · economicDahl de linte roșie cu cartof dulce35 min · 4 pers. · economicSupă cremă de broccoli30 min · 4 pers. · economicSupă turcească de linte roșie35 min · 4 pers. · economicSupă cremă de conopidă cu curry35 min · 4 pers. · economic

Rețetă originală Ecomely.