Ecomely

Limbă

Friptură de curcan cu mere: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Missvain — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Carne

Friptură de curcan cu mere

O friptură slabă și fragedă, gătită cu mere și ceapă.

  • 1 h 10
  • 6 persoane
  • Mediu
  • Mediu

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

273 kcal per porție

Proteine
37,9 g
Glucide
13 g
din care zaharuri
9,6 g
Grăsimi
6,3 g
din care saturate
2,8 g
Fibre
1,6 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Rumenește friptura în unt.
  2. Pune-o într-o tavă cu merele tăiate felii, ceapa și cidrul.
  3. Gătește 1 h la 180 °C, stropind-o din când în când cu sosul.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.