Ecomely

Limbă

Salată de bot de vită: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Sebleouf — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Salate și aperitive

Salată de bot de vită

Fâșii subțiri de bot de vită în vinegretă cu muștar, șalote și castraveciori murați: aperitivul din bistrourile și brasseriile franceze.

  • 10 min
  • 4 persoane
  • Ușor
  • Economic
  • lioneză

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

323 kcal per porție

Proteine
20,2 g
Glucide
2,3 g
din care zaharuri
0,9 g
Grăsimi
25,4 g
din care saturate
4,7 g
Fibre
0,6 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Taie botul de vită fâșii.
  2. Pregătește o vinegretă cu mult muștar.
  3. Amestecă botul cu șalotele tăiate felii subțiri, castraveciorii tăiați rondele și vinegreta.
  4. Lasă la marinat 30 min la rece și presară pătrunjel.

Alte idei

Tabbouleh20 min · 6 pers. · economicSalată de morcovi rași10 min · 4 pers. · economicTabbouleh libanez25 min · 4 pers. · economicPraz cu vinegretă25 min · 4 pers. · economicTaitei reci cu susan20 min · 4 pers. · economicSalată de orez completă30 min · 4 pers.Salată de năut10 min · 4 pers. · economicFattoush20 min · 4 pers. · economic

Rețetă originală Ecomely.