Ecomely

Limbă

Samosa cu legume: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: kspoddar — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Gustări de aperitiv

Samosa cu legume

Triunghiuri crocante umplute cu cartofi și mazăre condimentate.

  • 50 min
  • 6 persoane
  • Mediu
  • Economic
  • indiană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

214 kcal per porție

Proteine
4,4 g
Glucide
32,5 g
Grăsimi
6,5 g
din care saturate
3,9 g
Fibre
4 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Căliți ceapa cu condimentele, apoi adaugă cartofii striviți și mazărea.
  2. Taie foile în două, îndoaie-le în fâșii și formează triunghiuri umplute.
  3. Unge cu unt și coace 20 min la 200 °C.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.