Tamales cu pui

Fotografie cu titlu ilustrativ: Quadell — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Carne

Tamales cu pui

Aluat de porumb umplut cu pui în sos, gătit la abur în foi de porumb.

2 h 15
8 persoane
Elaborat
Mediu
mexicană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favorite Adaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Condimente și asezonare

1 linguriță Praf de copt
Sare

Valori nutriționale

452 kcal per porție

Proteine: 13,6 g
Glucide: 51,1 g
din care zaharuri: 1,8 g
Grăsimi: 20,9 g
din care saturate: 8,2 g
Fibre: 2,3 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

Înmoaie foile 1 oră.
Mixează untura, adaugă masa, praful de copt, sarea și supa până obții un aluat suplu.
Întinde aluatul pe foi, adaugă puiul în sos și împăturește.
Gătește 1 h 15 min la abur, în poziție verticală.

Alte idei

Hachis parmentier1 h · 4 pers.Burgeri de casă25 min · 4 pers.Chili con carne1 h · 4 pers.Pui la cuptor1 h 30 · 4 pers.Cușcuș1 h 30 · 6 pers.Curry de pui40 min · 4 pers.Blanquette de vițel2 h · 6 pers.Pot-au-feu3 h 30 · 6 pers.