Ecomely

Limbă

Ton à la basquaise: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Pește

Ton à la basquaise

Ton fiert la foc mic cu ardei, roșii și ardei Espelette.

  • 45 min
  • 4 persoane
  • Mediu
  • Mai scump
  • bască

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Pentru servire

Valori nutriționale

428 kcal per porție

Proteine
39,2 g
Glucide
14 g
din care zaharuri
11,1 g
Grăsimi
22,6 g
Fibre
6,6 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Călește ceapa și ardeii la foc mic 15 min, până se înmoaie.
  2. Adaugă roșiile, usturoiul și ardeiul Espelette și gătește 10 min.
  3. Adaugă tonul tăiat cubulețe și gătește 5 min, cu capac.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.