Ecomely

Limbă

Friptură de ton siciliană: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: eric molina from San Francisco, United States — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Pește

Friptură de ton siciliană

Ton rumenit, sos de roșii cu capere, măsline și stafide.

  • 25 min
  • 4 persoane
  • Ușor
  • Mediu
  • italiană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

395 kcal per porție

Proteine
37,2 g
Glucide
7,8 g
din care zaharuri
7,2 g
Grăsimi
23,5 g
din care saturate
4,1 g
Fibre
1,9 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Fierbe la foc mic roșiile, usturoiul, caperele, măslinele și stafidele 8 min.
  2. Rumenește tonul 1–2 min pe fiecare parte.
  3. Acoperă cu sos și oregano.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.