Ecomely

Язык

Альбондигас: фото блюда
Иллюстративное фото: Avicentegil — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Мясо

Альбондигас

Испанские фрикадельки, тушёные в томатном соусе с копчёной паприкой.

  • 50 мин
  • 4 человека
  • Средне
  • Дороже
  • испанская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

465 ккал на порцию

Белки
29,7 г
Углеводы
13,8 г
в т. ч. сахара
5,2 г
Жиры
30 г
в т. ч. насыщенные
9,2 г
Клетчатка
3 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Сформируй маленькие фрикадельки из фарша, яйца, сухарей, чеснока и петрушки.
  2. Обжарь их в масле до золотистого цвета.
  3. Добавь лук, вино, помидоры и паприку, туши 20 минут.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.