Ecomely

Язык

Бань ми: фото блюда
Иллюстративное фото: stu_spivack — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Блюда на каждый день

Бань ми

Багет с карамелизированной свининой, маринованной морковью, огурцом и кинзой.

  • 35 мин
  • 4 человека
  • Сложно
  • Средне
  • вьетнамская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Маринад

Специи и приправы

Пищевая ценность

744 ккал на порцию

Белки
31,5 г
Углеводы
89,8 г
в т. ч. сахара
17,5 г
Жиры
27,2 г
в т. ч. насыщенные
7,1 г
Клетчатка
5,2 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Замаринуй морковь соломкой на 20 мин в сладком уксусе.
  2. Обжарь свинину с чесноком, соевым соусом и мёдом до карамелизации.
  3. Наполни багеты майонезом, свининой, маринованной морковью, огурцом, кинзой и перцем.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.