Ecomely

Язык

Бань сео: фото блюда
Иллюстративное фото: Thang Nguyen from Nottingham, United Kingdom — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Блюда на каждый день

Бань сео

Хрустящие блинчики с куркумой и кокосовым молоком, с креветками, свининой и ростками сои.

  • 40 мин
  • 4 человека
  • Средне
  • Дороже
  • вьетнамская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

553 ккал на порцию

Белки
21,8 г
Углеводы
42,3 г
в т. ч. сахара
2,9 г
Жиры
32,2 г
в т. ч. насыщенные
13,1 г
Клетчатка
2,9 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Смешай муку, куркуму, соль, кокосовое молоко, воду и зелёный лук.
  2. Обжарь тонко нарезанную свинину и креветки на смазанной маслом сковороде.
  3. Влей половник жидкого теста, добавь ростки сои, накрой крышкой на 2 минуты, затем жарь до хруста.
  4. Сложи пополам; едят, завернув в салат.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.