Соусы и основы
Домашний овощной бульон
Ароматная основа для супов и ризотто из очистков и остатков овощей.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
Пищевая ценность
45 ккал на порцию
- Белки
- 1,3 г
- Углеводы
- 7,7 г
- в т. ч. сахара
- 5,6 г
- Жиры
- 0,4 г
- Клетчатка
- 3,1 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Положи все нарезанные овощи в 2 л холодной воды.
- Добавь букет гарни и перец.
- Вари на слабом огне 45 минут и процеди; отлично подходит для заморозки.
Другие идеи
Картофельная тортилья40 мин · 4 чел. · бюджетноГратен дофинуа1 ч 35 мин · 4 чел. · бюджетноРататуй1 ч 05 мин · 4 чел. · бюджетноОмлет10 мин · 2 чел. · бюджетноОвощной суп45 мин · 4 чел. · бюджетноШакшука35 мин · 4 чел. · бюджетноУан-пот паста с томатами и моцареллой20 мин · 4 чел.Мак-энд-чиз35 мин · 4 чел. · бюджетно
испанская
дофинская
провансальская
магрибская
итальянская
американская
Оригинальный рецепт Ecomely.