Ecomely

Язык

Вьетнамский салат с лапшой и жареной свининой (бун ча): фото блюда
Иллюстративное фото: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Мясо

Вьетнамский салат с лапшой и жареной свининой (бун ча)

Жареные котлетки и свиная грудинка, рисовая вермишель, зелень и соус нуок-мам.

  • 45 мин
  • 4 человека
  • Средне
  • Средне
  • вьетнамская

Оцени рецепт после готовки

Добавить в избранноеДобавить в мой список покупок

Ингредиенты

Ингредиенты

Соус

Специи и приправы

Пищевая ценность

629 ккал на порцию

Белки
34,1 г
Углеводы
59,5 г
в т. ч. сахара
16,5 г
Жиры
27,6 г
в т. ч. насыщенные
10,2 г
Клетчатка
2,4 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Замаринуй мясо с нуок-мам, сахаром и шалотом; сформируй плоские котлетки.
  2. Пожарь котлетки и грудинку на гриле.
  3. Положи их в тёплый соус; подавай с вермишелью и зеленью, которую макают в соус.

Другие идеи

Лазанья1 ч 15 мин · 4 чел.Паста карбонара20 мин · 4 чел.Паста болоньезе45 мин · 4 чел.Запеканка паранмантье1 ч · 4 чел.Домашние бургеры25 мин · 4 чел.Чили кон карне1 ч · 4 чел.Запечённая курица1 ч 30 мин · 4 чел.Кускус1 ч 30 мин · 6 чел.

Оригинальный рецепт Ecomely.