Ecomely

Язык

Кускус с овощами: фото блюда
Иллюстративное фото: Lmmima — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Вегетарианское

Кускус с овощами

Ароматный овощной бульон с нутом и изюмом, без мяса.

  • 1 ч 10 мин
  • 6 человек
  • Средне
  • Бюджетно
  • магрибская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

По желанию

Пищевая ценность

515 ккал на порцию

Белки
16,4 г
Углеводы
82,6 г
в т. ч. сахара
11,6 г
Жиры
10,3 г
в т. ч. насыщенные
1,6 г
Клетчатка
11,4 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Обжарь лук со специями и томатной пастой.
  2. Добавь морковь и репу, залей водой и вари 20 минут.
  3. Добавь цуккини и нут и вари ещё 20 минут.
  4. Приготовь кускус и подавай с бульоном и харinclude.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.