
Аперитив
Кошинья
Бразильские крокеты в форме капли с начинкой из рубленой курицы и сливочного сыра.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
Пищевая ценность
514 ккал на порцию
- Белки
- 22,7 г
- Углеводы
- 41,8 г
- в т. ч. сахара
- 3,1 г
- Жиры
- 27,3 г
- Клетчатка
- 2,5 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Свари курицу в бульоне, раздели на волокна и смешай с луком, сыром и петрушкой.
- Доведи бульон со сливочным маслом до кипения, высыпь сразу всю муку и замеси тёплое тесто.
- Оберни начинку тестом в форме капли, обмакни в яйцо и обваляй в сухарях.
- Жарь во фритюре 4 минуты.
Другие идеи
Оригинальный рецепт Ecomely.

французская
американская
текс-мекс
французская
магрибская
индийская
французская
французская