Ecomely

Язык

Дал маккхани: фото блюда
Иллюстративное фото: Radhikamprabhu82 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Вегетарианское

Дал маккхани

Чёрная чечевица и красная фасоль, долго томлённые со сливочным маслом и сливками.

  • 2 ч 15 мин
  • 6 человек
  • Средне
  • Бюджетно
  • индийская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

К подаче

Пищевая ценность

331 ккал на порцию

Белки
13,6 г
Углеводы
25,3 г
в т. ч. сахара
4,3 г
Жиры
17,3 г
в т. ч. насыщенные
11 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Замочи чечевицу и фасоль на ночь, затем вари 1 час.
  2. Обжарь лук, чеснок, имбирь и специи на сливочном масле, добавь помидоры.
  3. Добавь бобовые, туши 45 минут, слегка разминая.
  4. В конце добавь сливки и кусочек сливочного масла.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.