Салаты и закуски
Бургундские улитки
Улитки в чесночно-петрушечном масле, запечённые в духовке — праздничная закуска.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
К подаче
Пищевая ценность
437 ккал на порцию
- Белки
- 10,8 г
- Углеводы
- 3,3 г
- в т. ч. сахара
- 0,8 г
- Жиры
- 42,1 г
- в т. ч. насыщенные
- 27,8 г
- Клетчатка
- 0,9 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Смешайте масло с измельчёнными чесноком, шалотом и петрушкой, посолите и поперчите.
- Положите немного масла в каждую раковину, затем улитку и закройте сверху маслом.
- Запекайте 8–10 минут при 220 °C, пока масло не зашипит.
Другие идеи
Белая колбаса с грибами30 мин · 4 чел. · бюджетноЗакуски к аперитиву15 мин · 6 чел. · бюджетноТабуле20 мин · 6 чел. · бюджетноТёртая морковь10 мин · 4 чел. · бюджетноБлинчики с копчёным лососем20 мин · 8 чел.Ливанский табуле25 мин · 4 чел. · бюджетноЛук-порей под винегретом25 мин · 4 чел. · бюджетноХолодная лапша с кунжутом20 мин · 4 чел. · бюджетно
французская
восточная
французская
ливанская
французская
китайская
Оригинальный рецепт Ecomely.